鶏むね肉にフォークで穴を数か所あけて、耐熱皿に入れて塩と酒を振りかけてレンジで500w5分ほど加熱します。

鶏肉が加熱出来たら手で食べやすい大きさにさいておきます。

★の材料を混ぜ合わせてたれをつくっておきます。

うどんと大阪王将ぷるもち水餃子をそれぞれ冷凍のまま電子レンジで加熱します。

ミニトマトを半分に、きゅうりを斜め切りにしてから5㎜程度の千切りに、大葉を千切りにしておきます。

皿にうどん、鶏肉、水餃子、コーン、ミニトマト、きゅうりをのせてたれをかけ、大葉をのせたら完成です。