絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、上新粉をボウルに入れ

ゴムべらで一気に混ぜます。１分位で混ざります

１０～１５㎝角にクッキングシートを切っておきます

クッキングシートの上にビー玉位に丸めたものを６個作り　丸く置きます。

フライパンに油を２㎝位入れ　温め　クッキングシートごと入れて揚げます　（中火）

爪楊枝を刺して生地がついてこなければ火が通ってます　キッチンペーパーで油を切って熱いうちにグラニュー糖を裏表まぶします

板チョコを細かく割って　お皿に乗せラップなしで２分チンしておき　そこにドーナツを押し付けます 片面でいいです。