キャベツ、ピーマンがたっぷり食べられる甘辛味。このレシピの生い立ち覚書
キャベツとピーマンをポリ袋に入れ、レンジで1分40秒加熱する
合わせ調味料を混ぜる
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、豆板醤を炒める
豚肉と酒を加え、ほぐしながら炒める
レンジから野菜を取り出し、そのままフライパンに加えて炒める
長ねぎを加え、全体をさっと炒め合わせてから、合わせ調味料を加え、全体を混ぜながら炒め合わせる
器に盛り付けて、出来上がり
レンジ加熱する際、ポリ袋の口は留めないで、下の方に軽くまとめる
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