☆クリスマスに☆みりんなリースパン
クリスマスパーティーにお持たせで！お子さまと一緒にクリスマスメニュー作りに！簡単なのに華やかでオススメです(^ー^)
このレシピの生い立ち
WaCreationの山田です。
流山のミリーンクリスマスに
是非みりんパンを！と思い焼き上げました。
クリスマスパーティーでワイワイ中味を当てっこしながら食べて欲しいな(^ー^)
☆クリスマスに☆みりんなリースパン
クリスマスパーティーにお持たせで！お子さまと一緒にクリスマスメニュー作りに！簡単なのに華やかでオススメです(^ー^)
このレシピの生い立ち
WaCreationの山田です。
流山のミリーンクリスマスに
是非みりんパンを！と思い焼き上げました。
クリスマスパーティーでワイワイ中味を当てっこしながら食べて欲しいな(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
煮きりみりん～バターまでをホームベーカリーにセットして1次発酵までおまかせ。(バターはスタートさせてから5分後に投入)
- 2
出来上がった生地を24分割 。ひとつづつ丸めてベンチタイム(24個すべて丸めたら、一番最初に丸めたのから始めればOK)
- 3
クリームチーズ9g✖5 、チョコ1かけ 、を6個の生地でそれぞれ包み、リースの形をイメージして円になるように置く
- 4
2次発酵 。生地が乾かないように 乾いたフキン、ラップをかけて50分(目安)。2倍に膨らんでいることを確認する。
- 5
200℃に余熱しておいたオーブンで14分焼成
10分程度で確認して焦げそうならアルミホイルをかける - 6
焼き上がったパンのあら熱がとれてからチョコをかけ、チョコが乾かないうちに刻んだクランベリー、アラザンを散らす
コツ・ポイント
具材は自由なので、ソーセージやチーズでもいいですよ。みんなで食べながら当てっこするのも楽しいですね。お子さまがいらっしゃればトッピングを一緒にするのもオススメです。食べる前から盛り上がること間違いなし！
つくれぽ
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