超簡単！ネギ玉丼【２歳幼児食】
Hamaar @cook_40198688
平日、子供と二人きりの時用のズボランチ( ˙꒳˙ )
離乳食完了期から食べられると思います！
このレシピの生い立ち
風邪を引いてしまい、買い物に行けず…冷蔵庫に何も無い…
そんな時でも何とか作れるレシピです。
超簡単！ネギ玉丼【２歳幼児食】
平日、子供と二人きりの時用のズボランチ( ˙꒳˙ )
離乳食完了期から食べられると思います！
このレシピの生い立ち
風邪を引いてしまい、買い物に行けず…冷蔵庫に何も無い…
そんな時でも何とか作れるレシピです。
作り方
- 1
ネギは白い部分を斜め薄切りにする
※ネギが苦手な場合は、薄くした方が食べやすいです - 2
卵に麺つゆを混ぜて、溶いておく
- 3
フライパンにごま油(サラダ油でも〇)を入れ、中火～弱火で温めておく
- 4
フライパンが温まったらネギを入れ、しんなりするまで炒める
- 5
ネギに火が通ったら、卵を入れる
よく混ぜながら火を通して、お好きな固さになる少し前くらいに火を止める - 6
ご飯にのせて、お好みで海苔をちらせば完成！
(写真は海苔忘れました…) -
- 7
物足りない時は、麺つゆの代わりに、卵1個につきコチュジャン小さじ１、オイスターソース小さじ１弱でしっかり味♡
-
コツ・ポイント
長ネギが無ければ、玉ねぎ、ほうれん草、きのこ類etc...とりあえず何か入れれば食べられます（笑）
小さいフライパンで一人前ずつ作れば、簡単に味変出来るのでオススメです。
うちは卵焼き器使ってます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091282
