椎茸の香りと白菜の歯応え！
お腹にたまる温かス−プで身体も心もぽっかぽか。
このレシピの生い立ち
他の料理に使って残っていた白菜と干し椎茸があったので、この二つを使って作る料理を考えました。
鶏ガラスープの素で中華風にするか迷いましたが、他のおかずが洋風だったので、コンソメ味にしてみましたが、思った以上に美味しく出来たので正解でした。