作り方
- 1
玉ねぎ細切り、ニラ5cm幅切り、ニンニク薄切りにします
-
- 2
豚肉に小麦粉をまぶして絡めます
- 3
フライパンを火にかけ油、ニンニクを入れ香りがたったらお肉を入れます
-
- 4
お肉にある程度火がとおったら野菜を入れ一気に炒めます
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- 5
野菜にある程度火が通ったら混ぜ合わせた◎を入れ更に野菜に火が通るまで炒め完成です
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コツ・ポイント
強火で手早く火を通してください！
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