マックポテト簡単リメイク☆

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余ったポテトをお弁当に
このレシピの生い立ち
マックポテトが食べきれなかったので、お弁当のおかずにしました。

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マックポテトが食べきれなかったので、お弁当のおかずにしました。
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材料

1、2人分
  1. マックポテト又は冷凍ポテト 一掴み
  2. ピーマン 一個
  3. ☆味噌 小さじ2
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ポテトとピーマンを入れ、ピーマンがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせフライパンに入れて、炒めからめたら完成

コツ・ポイント

今回はﾋﾟｰﾏﾝにしましたが、ｷｬﾍﾞﾂも美味しかったです！
ｷｬﾍﾞﾂならすぐしんなりするので、ﾎﾟﾃﾄはｶﾘｶﾘに焼いて後からｷｬﾍﾞﾂを加えてください！

ﾎﾟﾃﾄや野菜の量に応じて、調味料を加減してください！味噌・みりん2:砂糖1
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料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます！★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました！ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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