ひじきを表示通り戻す。

たけのこをいちょう切り、ちくわを輪切り、油揚げを細切りにする。

鍋でサラダ油熱した後、戻したひじきを入れ、軽く炒める。

鍋に出汁を入れ、沸騰したら、たけのこ、ちくわ、油揚げを入れる。

数分間沸騰させたら、砂糖を加え、さらに数分間沸騰させる。

醤油を加え、水分が少なくなるまで煮詰めれば出来上がり！