簡単おかずいわしたの新生姜の肉巻き

Name: 簡単おかず いわしたの新生姜の肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（薄切り・こま切れなんでもOK） 100g; いわしたの新生姜 2〜3本; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1; 片栗粉 適量; ごま油 適量

おちび’Sキッチン @cook_40273443

超かんたん！ご飯も進むし、おつまみにも最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらい、それをアレンジしましたー＼(^o^)／

簡単おかずいわしたの新生姜の肉巻き

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材料

2人分

豚肉（薄切り・こま切れなんでもOK） 100g
いわしたの新生姜 2〜3本
酒大さじ2
醤油大さじ1
片栗粉適量
ごま油適量

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作り方

1

いわしたの新生姜を5cmくらいの千切りにします。
2

千切りにした新生姜を10〜20本くらい（お好みで）豚肉でしっかりと巻きます。
3

巻いた豚肉に片栗粉をまぶします。
4

あたためたフライパンにごま油をひき、お肉を並べて、色がかわってきたら、お酒、醤油を入れて出来上がり

コツ・ポイント

生姜が抜けないように、しっかり巻いてください♪片栗粉をまぶすと舌触りがよくなるのと、肉があまり縮まないのですが、まぶさなくても全然いけます！

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おちび’Sキッチン @cook_40273443

2014/07/03 12:57に公開

料理大好きです！クックパッドにはいつもお世話になってます(❁´◡`❁)*基本的に目分量でやってます…なので、分量は参考までに…。

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