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なすといんげんの甘味噌炒め✿
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なすといんげんの甘味噌炒め✿-レシピのメイン写真

なすといんげんの甘味噌炒め✿

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

甘めの味噌味♡簡単です！ごはんによく合います♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたなすで、夕飯のおかずに作りました。

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冷蔵庫に余っていたなすで、夕飯のおかずに作りました。

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なすといんげんの甘味噌炒め✿

ayamammy
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冷蔵庫に余っていたなすで、夕飯のおかずに作りました。

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材料

2人分
  1. なす 大1本
  2. いんげん 8本
  3. ごま油 小さじ2
  4. 調味料A
  5. 和風顆粒だし 小さじ1/4
  6. 味噌 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは乱切り、いんげんは2cm幅に斜めに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、なすといんげんを炒める

  3. 3

    火が通ったら、調味料Aを加えてからめる

コツ・ポイント

簡単です。こがさないように炒めてください。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/07/03 12:57に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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