時短シンプル肉じゃが-レシピのメイン写真

時短シンプル肉じゃが

♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

お家にあるものだけで直ぐ出来る肉じゃが♪
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材料

4人分

じゃがいも 4〜5個
にんじん 1本
たまねぎ 1個
細切れ肉 (豚でも牛でも) 200g
冷凍いんげん適量
☆水 500ml
☆しょうゆ大3
☆酒大3
☆みりん大2
☆砂糖大1と1/2
☆ほんだし (小袋1) 小2

作り方

1

じゃがいもを一口大、にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りにする。
2

鍋に①の具材と水と☆の調味料を全て入れて煮立たせる。お肉を入れてアクを取りながら中弱火で20〜30分煮る。
3

冷凍いんげんを入れ火が通ったら火を消し冷ましておく。食べる前に温める。

コツ・ポイント

煮込み終わった後に一旦冷ますことで味が染みます。

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♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

2014/07/08 18:27に公開

大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)

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