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和風ハンバーグ
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和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

和風ハンバーグ

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

家にあったポテトとブロッコリー、目玉焼きを添えました。

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お店で食べた物を家でも食べたくて☻

家にあったポテトとブロッコリー、目玉焼きを添えました。

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家にあったポテトとブロッコリー、目玉焼きを添えました。

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材料

2人分
  • ☆ひき肉 100g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 半玉
  • ☆パン粉 大さじ2
  • ☆たまご 一つ
  • ☆塩コショウ 適量
  • ポン酢 大さじ3
  • バター 大さじ1/2
  • 玉ねぎ(スライス) 半玉
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を粘りが出るまでこねる。
    まとまらなければパン粉で調整する。
    ハンバーグの形に成形する。

  2. 2

    両面焼き目がつくまでフライパンで焼き、少量の水を入れ蒸し焼きにする。

  3. 3

    一度2を皿にだしスライスした玉ねぎ、ポン酢、バターをフライパンで煮たて、ハンバーグを加え玉ねぎがしんなりするまで煮込む。

  4. 4

    付け合わせと一緒に皿に盛る。

  5. 5

    ++++++++++++++
    ほうれん草とツナのバターソテーと大根おろしを添えて♡

    • 和風ハンバーグ作り方5写真
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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/01/21 04:03に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 バター 卵 玉ねぎ

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