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豚の冷しゃぶ 梅とクリームチーズ和え
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豚の冷しゃぶ 梅とクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

豚の冷しゃぶ 梅とクリームチーズ和え

アッキー1211
アッキー1211 @cook_40265502

蒸し暑い朝でもご飯がススム。
梅とチーズの酸味でさっぱりしつつ、どこかコッテリ。
パワーの付きそうな組み合わせです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので、いい組み合わせがないか、、、で、出来ました^_^;

蒸し暑い朝でもご飯がススム。
梅とチーズの酸味でさっぱりしつつ、どこかコッテリ。
パワーの付きそうな組み合わせです
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冷蔵庫の中にあったもので、いい組み合わせがないか、、、で、出来ました^_^;

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豚の冷しゃぶ 梅とクリームチーズ和え

アッキー1211
アッキー1211 @cook_40265502

蒸し暑い朝でもご飯がススム。
梅とチーズの酸味でさっぱりしつつ、どこかコッテリ。
パワーの付きそうな組み合わせです
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冷蔵庫の中にあったもので、いい組み合わせがないか、、、で、出来ました^_^;

蒸し暑い朝でもご飯がススム。
梅とチーズの酸味でさっぱりしつつ、どこかコッテリ。
パワーの付きそうな組み合わせです
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冷蔵庫の中にあったもので、いい組み合わせがないか、、、で、出来ました^_^;

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材料

2人分くらい
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 梅干し 2個
  3. クリームチーズ 2個
  4. 麺つゆ 適当
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当に切って、サッと湯に通します。
    ザルに上げて冷水でしめます

  2. 2

    水をきった豚肉に梅干しとクリームチーズをちぎりながら入れます。

  3. 3

    麺つゆ少々をくるっとひとかけして出来上がり。

コツ・ポイント

大葉があればなお良かっただろうなぁ

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アッキー1211
アッキー1211 @cook_40265502
2014/07/02 15:00に公開

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