さっぱり♪ふんわりヨーグルトケーキ
★KONATSU★ @cook_40197475
さっぱりペロリと食べられます♪
出来立ては軽めな感じ、だんだんとしっとりしてきます。
このレシピの生い立ち
つわり中でもさっぱりと食べられ、こどもと一緒に簡単に作れる手作りおやつを作りたいと思ったので。
さっぱり♪ふんわりヨーグルトケーキ
さっぱりペロリと食べられます♪
出来立ては軽めな感じ、だんだんとしっとりしてきます。
このレシピの生い立ち
つわり中でもさっぱりと食べられ、こどもと一緒に簡単に作れる手作りおやつを作りたいと思ったので。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け、それぞれボウルに入れる。
- 2
卵白の方に砂糖大さじ1のみを入れてメレンゲを作る。
オーブンを180℃で予熱する。 - 3
卵黄の方へ残りの砂糖大さじ2を入れ混ぜ合わせ、そこへ残りの材料も入れその都度よく混ぜる。
- 4
メレンゲの1/3位を３に入れて馴染ませる。
- 5
混ざったら、４をメレンゲの方に入れてさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
オーブンで30分焼く。
- 7
生地がついてこなければ完成♪
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牛乳がなかったので、ヨーグルトでなんとか出来ないかと思い、作って見ました～＾＾ しっとり系ですが、意外にふわふわで、程よく酸味もある感じでオススメ(*｀･ω･)ゞﾃﾞｼ
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