みんな大好き！鶏のサッパリ煮！このレシピの生い立ちTVで観てオリジナルで作り、この味に辿り着きました٩(ˊᗜˋ*)و
ゆで卵を小さめのボウルに入れ、粉末だし、水と醤油を1:1で入れる。(ほぼ浸る位)3時間位漬けて下さい。
鶏は鍋に入れ、水100cc〜お酢までの材料を全て入れる。沸騰したら弱火にして、キッチンペーパーで落し蓋をする。
1時間以上煮込むとつゆがだいぶ減ってくるので、そしたら完成！
味付け卵は糸で半分に切っておいて、食べる前にトッピング୨୧
圧力鍋でやればあっという間だと思います！家ではいっぱい作りたいので圧力鍋だとサイズ的に無理で普通の鍋でじっくり煮てます(´･∀･｀)
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