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牛肉と舞茸のしぐれ煮
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牛肉と舞茸のしぐれ煮-レシピのメイン写真

牛肉と舞茸のしぐれ煮

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

ごぼう、こんにゃく、大根を入れても美味しいです☆
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簡単な和食一品!

ごぼう、こんにゃく、大根を入れても美味しいです☆
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ごぼう、こんにゃく、大根を入れても美味しいです☆
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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 舞茸 1パック
  • ★水、酒 各大4
  • ★しょうゆ、みりん 各大2
  • ★砂糖 大1/2
  • ★しょうが(チューブでもok) 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、舞茸はほぐす。

  2. 2

    鍋に★を全て入れ、沸騰したら牛肉、舞茸、大根を入れる。

    • 牛肉と舞茸のしぐれ煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火で5分。

    • 牛肉と舞茸のしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    お好みで薬味を散らせば完成!

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soranomimi
soranomimi @cook_40136234
2017/12/09 12:44に公開
簡単、薄味、ヘルシーに☆
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛肉 酒 まいたけ しょうが

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