いつも通り、スパゲティをゆでる。（分量外の塩は多めにゆで汁を作る）

別のお鍋でお湯を沸かし始める。

卵は常温に戻しておく。

ニンニクは、みじん切りにしておく。
今日は、朝ごはんの焼きハムが残ってたので、短冊に切っておきました。

2のお湯が沸いたら、卵をそっと入れ、火を止め、蓋をしないで8分放置。

大きめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で温める。

6に牛乳を入れてちょっと温まったところで、チーズを入れる。（ハムも、この辺で入れる。）

そろそろ、ゆで上がったパスタを7に投入！
塩で味付け。味をみて、調整する。

そうこうしているうちに、卵ができ上がる！冷たい水であら熱をとる。

お皿に盛り付けて温泉卵をのせたら、ブラックペッパーを振りかけて、出来上がり。