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簡単!過去最高美味しい!しょうが焼き!
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簡単!過去最高美味しい!しょうが焼き!-レシピのメイン写真

簡単!過去最高美味しい!しょうが焼き!

姫79
姫79 @cook_40130787

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絶品!簡単しょうが焼き!
忙しい時にあっという間に出来て!本当に!美味しい!濃い味です!
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材料

4人分
  1. 豚肩ロース 400g
  2. 合わせタレ
  3. 醤油 大さじ4
  4. 酒 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ポン酢 大さじ1
  8. お酢 大さじ2
  9. 玉ねぎすりおろし 半分
  10. しょうが 2かけ
  11. にんにく 1かけ
  12. 焼く時
  13. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    合わせタレを全て混ぜる

  2. 2

    お肉を包丁でトントン筋切り※なくてもOK

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱してお肉投入!
    ※お肉が一度に焼けない場合はお皿に取りながら焼く
    ※油の追加は要りません

  4. 4

    焼けた全てのお肉をフライパンへ戻し!
    合わせタレ投入!
    中火※中火より少し強めで加減しながら
    3〜5分煮詰める!

  5. 5

    お皿に盛り付けて終わり!※付け合わせはキャベツがオススメ!タレをかけて!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません!
色々なレシピを参考に試行錯誤!
甘すぎたり…しょっぱすぎたり…
自分なりに調味料足し算・引き算して辿り着きました!
写真の画像は悪いですが!本当に!美味しい!!自信作!!
追記:全て漬け込んでおいて焼いてもOK!

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姫79
姫79 @cook_40130787
2014/06/29 10:48に公開

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