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コク旨♡栗かぼちゃの煮物
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コク旨♡栗かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

コク旨♡栗かぼちゃの煮物

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

隠し味はキャラメル ✿^^✿
簡単に味に深みを出せます ♡

このレシピの生い立ち
ざらめを切らしていたので
レシピID : 17768515 を 万能だれではなく
普通のお砂糖にし 鍋で煮てみました♡

隠し味はキャラメル ✿^^✿
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普通のお砂糖にし 鍋で煮てみました♡

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コク旨♡栗かぼちゃの煮物

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

隠し味はキャラメル ✿^^✿
簡単に味に深みを出せます ♡

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ざらめを切らしていたので
レシピID : 17768515 を 万能だれではなく
普通のお砂糖にし 鍋で煮てみました♡

隠し味はキャラメル ✿^^✿
簡単に味に深みを出せます ♡

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材料

  1. かぼちゃ 1個(800g)
  2. ●アーモンドグリコ 10粒
  3. ●砂糖 大さじ3~5
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●味の素 少々
  6. ●水 500cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを丸ごとラップに包み、レンジ800Wで10分加熱します。

    • コク旨♡栗かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    触れる位に冷まし、大き目のひと口大にします。

    • コク旨♡栗かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    ①と●を鍋に入れ、沸騰したらフタをして弱中火で10分煮込みます。

    • コク旨♡栗かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    10分経ったらフタ無しで、こまめにゆすりながら、強火で5分前後煮詰めれば出来上がり♡

    • コク旨♡栗かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃのトロけ具合は お好みで♡

かぼちゃが溶けてる煮汁が
とっても甘くて美味しいです (bの▼のb

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2014/07/02 15:05に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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