*さつま芋米粉ドーナツ*
さつま芋と米粉で、カリッとうまうまドーナツ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きなので(o^^o)♪
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さつま芋が大好きなので(o^^o)♪
さつま芋はラップをして、レンジで700w10分チン♪途中5分裏返します。袋に入れて潰しておきます。
砂糖、マーガリンをハンドミキサーでクリーム状に混ぜて、卵を一つ一つ混ぜ合わせます。
米粉を加えてさっくり合わせ、潰したさつま芋の袋に入れて合わせます♪手が汚れなくて便利♪
油を160~180度にして、丸くしたドーナツを揚げたら完成♪
今回は、固めに炊いたあんこも加えました(o^∀^o)仕上げにきな粉をふって*
砂糖とマーガリン、卵だけボールに合わせて米粉をさっと合わせて、潰したさつま芋の袋に合わすだけ(o´艸`)
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