超簡単♡♡♡このレシピの生い立ち茄子がたくさんあったので、手軽に何かつくりたくて♡
茄子を食べやすい大きさに切る
フライパンにサラダ油をいれ、茄子と豚肉を炒める
全体的に火が通り茄子がしんなりしたら、出汁をいれ、のこりの調味料もいれる
お皿にもったら、青ねぎをパラパラっとふりかけて出来上がり♡
炒めるとき、弱火で蓋をして茄子がしんなりするのを待ってください
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