冷奴が美味しい

ゆずしおちゃん @cook_40273524
醤油だけ冷奴より、豆腐の旨みが味わえ断然おいしいです。
醤油麹とオリーブオイルと豆腐の絶妙な組み合わせを是非~☆
このレシピの生い立ち
豆腐好きな私がいろいろ試した結果、たどり着いたシンプルなお気に入りのレシピ。
おもてなしにもちょっとお洒落な感じですよ。
冷奴が美味しい
醤油だけ冷奴より、豆腐の旨みが味わえ断然おいしいです。
醤油麹とオリーブオイルと豆腐の絶妙な組み合わせを是非~☆
このレシピの生い立ち
豆腐好きな私がいろいろ試した結果、たどり着いたシンプルなお気に入りのレシピ。
おもてなしにもちょっとお洒落な感じですよ。
作り方
- 1
豆腐をお皿に盛り付け、醤油麹をのせてオリーブオイルをかけるだけです。
コツ・ポイント
簡単のせるだけレシピです。
オリーブオイルをエキストラバージンオリーブオイルなど良質なものにすると、さらに美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956127