作り方
- 1
長いもは皮をむいて大きめに切り、片面に塩こしょうをふりかける。
- 2
フライパンにバターを入れ、長いもを加える。両面こんがりするまで焼く。
- 3
火をとめてすぐにしょうゆを回しかける。
- 4
器に盛り付け、お好みでカイワレやパセリを添える。
コツ・ポイント
長芋は大きめに切るとしゃきっと食感でおいしいです◎
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