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こんがり♡鶏肉のマジックソルト焼き
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こんがり♡鶏肉のマジックソルト焼き-レシピのメイン写真

こんがり♡鶏肉のマジックソルト焼き

黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462

マジックソルト万歳!w
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マジックソルトを買ってみたので試しに作ってみました♪

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材料

3〜4人分
  • 鶏肉もも肉 2枚
  • マジックソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 片栗粉 適量
  • お好みで黒コショウやあらびきガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉2枚をフォークで数カ所刺して、マジックソルト、オリーブオイルを揉み込んで漬け込む。20分ぐらいかな?

  2. 2

    皮に片栗粉をまぶし、まずは中火で皮の面からこんがり焼く

    • こんがり♡鶏肉のマジックソルト焼き作り方2写真
  3. 3

    良い色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで焼く。あとはお好みでガーリックパウダーや黒コショウを。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付ける♪

    • こんがり♡鶏肉のマジックソルト焼き作り方4写真

コツ・ポイント

うちは片栗粉を使っていますが、片栗粉は小麦粉でもOKかも?

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黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462
2014/07/01 10:39に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉

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