トマトわさび♪

ottyucar18
ottyucar18 @cook_40271885

わさび風味のピクルスみたいな感じです!
簡単なので一度作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち

毎年ミニトマトが我が家に大量に来るんです!
どう処理すべきか考えて出来たレシピの一つです!

トマトわさび♪

わさび風味のピクルスみたいな感じです!
簡単なので一度作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち

毎年ミニトマトが我が家に大量に来るんです!
どう処理すべきか考えて出来たレシピの一つです!

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材料

2人分
  1. ミニトマト 10個
  2. わさび 小さじ2
  3. しょうゆ 小さじ3
  4. お酢 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切ります。切ったトマトと、わさび・しょうゆ・お酢・砂糖を合わせたものをポリ袋に入れて冷蔵庫で休ませます

  2. 2

    半日~1日位で出来上がりです!

コツ・ポイント

長く冷蔵庫に入れるとわさびのピリッと感が少し無くなりますので食べる直前に少しわさびを足しても良いかもしれません!トマトを切らずに作ると味がなかなか染み込まないので切って調理する事をお勧めシマス!

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ottyucar18
ottyucar18 @cook_40271885
に公開
北海道在住二児の母。ネコが大好き。子供たちは大きくなってきたので仕事もフルタイムに移行。自分の時間を増やすために家事は時間との勝負!いかに有効に使うかを考えて動きます。今までのレシピとは違うテキパキ料理を搭載したいなと思います。
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