鉄分たっぷり梅ポン酢ヒジキサラダ
花恋Karen @cook_40160762
鉄分たっぷりのヒジキをたっぷり使ったお手軽サラダです！
このレシピの生い立ち
ヒジキを使ったお料理のレパートリーを増やしたくて(*^^)
鉄分たっぷり梅ポン酢ヒジキサラダ
鉄分たっぷりのヒジキをたっぷり使ったお手軽サラダです！
このレシピの生い立ち
ヒジキを使ったお料理のレパートリーを増やしたくて(*^^)
作り方
- 1
ヒジキを水で戻す
- 2
キャベツをざく切りにしてシリコンスチーマーで
600ｗ２分チン - 3
ヒジキとミックスベジタブルをキャベツのとなりに一緒に入れて
もう一度600ｗ2分チン - 4
チンの間に
梅干しを叩いてポン酢と合わせる - 5
キャベツ・ヒジキとミックスベジタブル・トマト・刻み大葉・梅ポン酢などを盛り付けて完成
- 6
お野菜はお好きなものをどうぞ(*^^)
コツ・ポイント
お湯で茹でるよりシリコンスチーマーのほうが栄養が流れ出ないのでおすすめです！
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