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３分でパンに添えたい本格ラタトゥイユ！
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３分でパンに添えたい本格ラタトゥイユ！-レシピのメイン写真

３分でパンに添えたい本格ラタトゥイユ！

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参トマト煮をベースに茄子をプラス♪

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人参トマト煮をベースに茄子をプラス♪

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３分でパンに添えたい本格ラタトゥイユ！

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参トマト煮をベースに茄子をプラス♪

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材料

2人分
  1. 茄子 1/2本
  2. 人参トマト煮 100g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく(チューブ) 5mm
  5. バジル 少々
  6. オレガノ 少々
  7. タイム 少々
  8. 白ワイン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルとにんにくを入れ火をつけ香りがたったら千切り茄子を1分程しんなりするまで炒める

  2. 2

    人参トマト煮、スパイス、塩胡椒、白ワインを加えて1分程炒めたら完成

コツ・ポイント

人参トマト煮レシピに茄子とスパイスを加えて初めから作っても10ほどで完成
ID:20096031

ズッキーニはお好みで♪
ワインは風味付けだけにして少なくしました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2014/07/09 02:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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