ピーマンのへたと種をとり、千切りにする

キャベツを一口大になるくらいの大きさで葉を手でちぎる

熱したらフライパンにごま油をひいて、ピーマン→キャベツの順に炒め、しんなりしてきたらめんつゆを加えて少し煮たたせる

生姜とかつおぶしを加えて全体を混ぜ合わせ、完成☆