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ピーマンとキャベツのおかか煮☆野菜消費！
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ピーマンとキャベツのおかか煮☆野菜消費！-レシピのメイン写真

ピーマンとキャベツのおかか煮☆野菜消費！

るーたそ
るーたそ @cook_40273541

さっと作れる！あと1品に。
余っためんつゆの消費に。

このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からいただいたキャベツとピーマンの大量消費に…

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ピーマンとキャベツのおかか煮☆野菜消費！

るーたそ
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材料

２人分
  • キャベツ 1/2玉
  • ピーマン 3つ
  • かつおぶし 1袋
  • 生姜チューブ 少々
  • めんつゆ 50㏄
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンのへたと種をとり、千切りにする

  2. 2

    キャベツを一口大になるくらいの大きさで葉を手でちぎる

  3. 3

    熱したらフライパンにごま油をひいて、ピーマン→キャベツの順に炒め、しんなりしてきたらめんつゆを加えて少し煮たたせる

  4. 4

    生姜とかつおぶしを加えて全体を混ぜ合わせ、完成☆

コツ・ポイント

キャベツは手でざっくりちぎれば楽々♪
ごま油と生姜の香りで食欲増進( ゜ρ゜ )

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るーたそ
るーたそ @cook_40273541
2014/07/04 11:41に公開
きのこ大好きな新妻。料理うまくなりたーーい＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

キャベツ ピーマン かつお節

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