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夏野菜の揚げ出し!-レシピのメイン写真

夏野菜の揚げ出し!

乗り物大好き
乗り物大好き @cook_40238545

冷やして美味しい!夏野菜揚げ出し
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暑い時に野菜を冷たく食べたくて

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ピーマン 大1個
  • ズッキーニ 5スライス
  • たまねぎ 1/2
  • 鰹節
  • 生姜すりおろし
  • 麺つゆ
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットしてたっぷりの油で揚げます。

    • 夏野菜の揚げ出し!作り方1写真
  2. 2

    器に薄めた2倍に薄めた麺つゆを用意して揚がった野菜を入れます!

  3. 3

    鰹節、おろし生姜をのせて出来上がり!
    冷蔵庫で冷やしてどうぞ!

    • 夏野菜の揚げ出し!作り方3写真

コツ・ポイント

朝作って、夕飯まで冷やして食べると美味しいです!素麺と一緒にどうぞ!

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乗り物大好き
乗り物大好き @cook_40238545
2014/07/04 04:49に公開

このレシピのキーワード

揚げだし なす ピーマン ズッキーニ かつお節 玉ねぎ

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