絹厚揚げは斜め半分に切り、真ん中に袋状に切り込みを入れる。

ネギ、しょうが、鰹節を合わせておく。

切り込みの中に［2］をたっぷり詰め、ふんわりとラップをかけ電子レンジで約2分加熱する。