ラードミルククリーム

低糖質でほのかに甘く懐かし〜いお味です。じゃりパンやナイススティックのクリームに似てます。卵デニッシュとの組み合わせに♡
このレシピの生い立ち
2016年2月12日から卵デニッシュ部長オリエが『卵だけデニッシュ』の研究開始。ニトスキを使った『卵だけデニッシュ』手で持って食べらえる『卵デニッシュ』に進化。卵デニッシュを美味しく食べる組み合わせとしてラードミルククリームは誕生しました。
ラードミルククリーム
低糖質でほのかに甘く懐かし〜いお味です。じゃりパンやナイススティックのクリームに似てます。卵デニッシュとの組み合わせに♡
このレシピの生い立ち
2016年2月12日から卵デニッシュ部長オリエが『卵だけデニッシュ』の研究開始。ニトスキを使った『卵だけデニッシュ』手で持って食べらえる『卵デニッシュ』に進化。卵デニッシュを美味しく食べる組み合わせとしてラードミルククリームは誕生しました。
作り方
- 1
常温or湯煎でやわらかくしたラードとバターミルクパウダーを絞り袋の中で揉んで混ぜるだけ。
お好みでココア味もどうぞ。 - 2
バターミルクパウダーの量を減らしカシューパウダー(マジックブレット粉砕)を入れて揉んだもの。その他ナッツパウダーもどうぞ
- 3
ココアパウダーを混ぜたもの
- 4
抹茶パウダーを混ぜたもの
- 5
紫芋パウダーを混ぜたもの
- 6
4色あると、いろんなデコレーションを楽しめます♪
- 7
ラードをバターに置き換えたココアクリームサンド♪
- 8
ラードをバターに置き換えた紫クリームサンド♪
- 9
お祝いプレートも作れちゃう♪
- 10
キャラデコ
- 11
キャラデコ
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キャラデコ
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キャラデコ
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キャラデコ
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キャラデコ
- 16
キャラデコ
- 17
絞り袋の先端を細く切ってデコれば、卵デニッシュが菓子風に。
- 18
卵デニッシュカップにホイップと組み合わせてデコレーション。可愛いプチシュークリームに。
- 19
絞り袋の先端を大きく切ってデコれば、ロングデニッシュがクリーム盛り盛りに。
- 20
熱々のデニッシュにデコると、蜜のように溶けてたまりません♡
- 21
スイーツグラタンにデコレーション
- 22
卵デニッシュ&ラードミルククリームの組み合わせは最高に美味しいですよ♡
なのに低糖質! - 23
「よつ葉のバターミルクパウダー」
100gあたり炭水化物50.1gです。 - 24
「ハイポークラード」
癖がなく、とても扱いやすくて気に入ってます。 - 25
■保存方法
絞り袋のまま冷蔵保管or冷凍保管どちらでもどうぞ♪
絞り出す前に手の温度で温めてクリームを柔らかくしましょ♪ - 26
【卵デニッシュ】
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→ID:19893811 - 39
『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック』/主婦の友社編/主婦の友社
「卵デニッシュ」3種が掲載されています。 - 40
2016年7月15日発売『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック』
Amazon
https://amzn.to/3BfxcN6 - 41
『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』/主婦の友社編/主婦の友社
「ドイツパン風」が掲載されています。 - 42
『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』/主婦の友社編/主婦の友社
裏表紙は「ドイツパン風」の写真がドン!とアピールしています♪ - 43
2016年12月2日発売『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』へ
Amazon
https://amzn.to/3vcshJe - 44
『糖質制限で子どもが変わる!』(主婦の友社) 三島学著、江部康二監修 P86に「ドイツパン風」が掲載されています。
- 45
2017年6月7日発売
『糖質制限で子どもが変わる!』へ
Amazon
https://amzn.to/3PzK1pX - 46
『運がよくなる心と体のととのえ方67 』/理梨映著/主婦の友社
ココナッツパン、全卵ピザなど4つのレシピを掲載。 - 47
2017年8月30日発売
『運がよくなる 心と体のととのえ方67』へ
http://amzn.to/3wKSU5P - 48
※※※※※※
主婦の友社の許諾をえて掲載しています。
※※※※※※ - 49
2017年7月6日発売『クックパッドマガジンVol.13』P65に卵デニッシュ部のMiyukiさん作「全卵パン」掲載。
- 50
☆重要☆
こちらでの回答は致しかねますので『卵デニッシュ部』にご参加ください。https://goo.gl/feKXu8
コツ・ポイント
卵デニッシュは卵とバターだけというシンプルな材料だからこそオーブンや焼型に仕上がりが左右されますので『卵デニッシュ部』に参加し研究実験をお勧めします。こちらでの回答は致しかねます。
卵デニッシュ部→https://goo.gl/feKXu8
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