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＊ピーマンのひき肉炒めマロニーミックス＊
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＊ピーマンのひき肉炒めマロニーミックス＊-レシピのメイン写真

＊ピーマンのひき肉炒めマロニーミックス＊

ぶよはむ
ぶよはむ @cook_40272060

マロニーがもきゅもきゅして美味しい夏にぴったりメニュー☆
このレシピの生い立ち
ピーマンのひき肉詰めは手間がかかるので、それ以外のレシピを考えました。

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材料

  • 牛豚合挽き肉 150g
  • ピーマン 五個
  • にんじん 1/2本
  • プチトマト 10個
  • マロニー 20g
  • しょうが（チューブ） 適量
  • 醤油★ 大さじ１
  • みりん★ 大さじ１
  • 酒★ 大さじ１
  • ごま油★ 適量
  • 砂糖★ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんを食べやすい大きさに切る。マロニーはキッチンばさみで三等分に切り、五分茹でてお湯を切っておく。

  2. 2

    ひき肉をしょうがで炒めて、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、ピーマン、にんじん、★を全て投入してしばらく炒め、マロニーとトマトを加えて更に少し炒めて完成！

コツ・ポイント

味付けは適当に目分量でやってるので、ボリュームに合わせて調整してください☆

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ぶよはむ
ぶよはむ @cook_40272060
2014/07/04 04:32に公開
子育て中のママです★
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン マロニー ミニトマト 酒 しょうが 合い挽き

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