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簡単ビールに♡牛蒡のフライ
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簡単ビールに♡牛蒡のフライ-レシピのメイン写真

簡単ビールに♡牛蒡のフライ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

ごぼうの歯ごたえと卵白のころもが、ビールのすすむおつまみになりました
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お菓子づくりであまった卵白の活用を考えました

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材料

２人分
  • 牛蒡 ２本
  • 卵白 １個
  • 片栗粉 大さじ１
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    牛蒡細く切って、水にさらす

  2. 2

    １に卵白をつけて、片栗粉をまぶす
    高温の揚げ油でかりっとあげる

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2014/06/29 00:27に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956694
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