瓶に分量外のホワイトリカーを入れ消毒。捨てます。

カラメル作り。鍋にグラニュー糖、水を入れ火にかける。焦げすぎないように、色がついて少ししたらアルミホイルの上に流す

１週間で飲めます。2～3週間でバナナを取り出す。