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我が家のゴーヤーチャンプル
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我が家のゴーヤーチャンプル-レシピのメイン写真

我が家のゴーヤーチャンプル

natyural
natyural @cook_40056034

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材料

  1. ニガウリ 半分
  2. ベーコン厚切り 4枚
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 人参 適量
  5. いりこだし顆粒 大さじ1
  6. 濃口醤油 大さじ1
  7. オリーブ油 適量
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ニガウリのワタをとり、適当に切り塩茹でしとく

  2. 2

    オリーブ油をフライパンにひき、スライスした玉ねぎベーコン人参を炒めて、軽く茹でたニガウリを炒める

  3. 3

    2にいりこだし顆粒を加えて卵を割り入れ、混ぜる！最後に醤油を加えて出来上がり

    • 我が家のゴーヤーチャンプル作り方3写真

コツ・ポイント

ニガウリは歯ごたえを残す

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natyural
natyural @cook_40056034
2014/06/29 11:07に公開
シフォンケーキにはまってます
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