かぼちゃとフルーツのヨーグルトサラダ

もりゆきこ!
もりゆきこ! @cook_40273560

甘くてデザートのようなサラダ!
小松菜の苦味が効いてます!
カレーに合いますよ^o^
このレシピの生い立ち
バナナが寿命をむかえそうだったので、消費のために…なので、バナナが多めなのです笑

かぼちゃとフルーツのヨーグルトサラダ

甘くてデザートのようなサラダ!
小松菜の苦味が効いてます!
カレーに合いますよ^o^
このレシピの生い立ち
バナナが寿命をむかえそうだったので、消費のために…なので、バナナが多めなのです笑

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材料

  1. かぼちゃ(小) 1/2個
  2. バナナ 2本
  3. リンゴ 1/2個
  4. 小松菜 好きなだけ
  5. ヨーグルト 大さじ6
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでやわらかくして、中身と皮を分けます。中身は潰して、皮は細かく切ります。

  2. 2

    小松菜も適当に刻んで、火を通します。

  3. 3

    リンゴは薄く、いちょう切り。バナナは斜め切り。

  4. 4

    全てボウルに混ぜ、ヨーグルトとマヨネーズを加えます。

  5. 5

    塩コショウで味を整えます
    。塩コショウを入れることでパンチの効いた味に。

コツ・ポイント

ヨーグルトはプレーンでも加糖でも結構ですが、フルーツが甘いのでプレーンの方がいいのかな?

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