誰でも簡単にどっかのお店のタンポポ風このレシピの生い立ちふわトロがどのように出来るか追究しました
ボールに卵を割り、牛乳・粉チーズを入れて混ぜる
フライパンにバターをおとし、温まったら卵液を全て流し入れる
下の方が固まってきたらボールにあけよく混ぜる
再びフライパンを熱し、卵液を戻す
フライパンの奥にヘラで寄せて、手前にクルッと返す
チキンライスの上にのせて…
包丁で切れ目を入れたら完成！
火を入れすぎないために、一度火からおろして半熟にします(^-^)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
