塩レモンで鱈のホイル焼き（包み方必見！）
カルピネット @amedio0514
2017・1月話題入り♪「塩レモンレシピ」本掲載に感謝です♪塩レモンに漬けた鱈（たら）をホイル焼きに♪包み方必見です！
このレシピの生い立ち
塩レモンでいろいろ作ってみたくて。
得意のホイル焼きにしてみました。
塩レモンで鱈のホイル焼き（包み方必見！）
2017・1月話題入り♪「塩レモンレシピ」本掲載に感謝です♪塩レモンに漬けた鱈（たら）をホイル焼きに♪包み方必見です！
このレシピの生い立ち
塩レモンでいろいろ作ってみたくて。
得意のホイル焼きにしてみました。
作り方
- 1
塩レモンはみじん切りにして鱈にすりこみ胡椒をふる。ジッパー付きの袋に入れてあればローリエを入れ30分以上冷蔵庫で寝かす。
-
- 2
アルミホイルを30cmに切り手前5cm部分～15cmに油を塗る。スライスした玉ねぎを敷き鱈を乗せしめじと塩レモンを置く。
- 3
ホイルの向こう端を手前端に合わせ折り込む。両サイドも続けてくるくると折り込んでいく。
-
- 4
アルファベットのUの字の形になる。
-
- 5
フライパンに50ccの水を入れホイルを並べる。
-
- 6
フタをして10分蒸し焼きにする。強火2分→中火5分→弱火で3分。
-
- 7
ホイルが風船のようにふくらんだら出来上がり。
-
- 8
器に移しホイルを破る。
-
- 9
2014・9・25
「クックパッドで人気の塩レモンレシピ」本掲載（Ｐ56、57） -
コツ・ポイント
アルミホイルをケチるとうまく密封できない。
破れないように慎重に包む。
ここでは玉ねぎとしめじを使ったが
野菜は何でもよい。
似たレシピ
-
☺簡単♪真鱈の時短マヨ醤油ホイル焼き☺ ☺簡単♪真鱈の時短マヨ醤油ホイル焼き☺
♥話題入り感謝♥簡単に作れる真鱈のホイル焼きです♪酒蒸ししてから焼くので、普通のホイル焼きよりも素早く手軽に作れます☆
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19957195
