子供と一緒にできる簡単クリームスープ☆

子供と一緒にできる簡単クリームスープ☆-レシピのメイン写真

子供と一緒にできる簡単クリームスープ☆

せいやん☆ @cook_40084067

豆乳多めで栄養満点ヘルシースープですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お料理をはじめた娘と簡単にできるように考えていて作りました。

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豆乳多めで栄養満点ヘルシースープですよ(*^▽^*)
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材料

4人分

たまねぎ小1玉
ウインナー 5本
ミックスベジタブル 50g
塩、ホワイトペッパー適宜
水 400ml
クリームシチューの素 3～4個
豆乳 200ml
ゆで卵お好みで

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作り方

1
玉ねぎは1cm角のみじん切り、ウインナーは1cm幅に切ります。
2
鍋を温め、ウインナー、玉ねぎ、ミックスベジタブルの順番に炒めます。
玉ねぎが透明になったら水を入れて5分煮ます。
3
5分たったら火を止めクリームシチューの素を入れて溶けるまで混ぜます。
4

3に豆乳を入れたら火をつけて沸騰しすぎないように温めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

切って煮るだけなので、子供と一緒に簡単にできますよ。
ホワイトペッパーを使っているので見た目や旨みが増すのがポイントです。
我が家は無調整豆乳を使っていますがお好みの豆乳でどうぞ！
トッピングのゆで卵はお好みでどうぞ( ・∀・)つ

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せいやん☆ @cook_40084067

2014/01/12 11:50に公開

このレシピのキーワード

豆乳ゆで卵ソーセージ玉ねぎミックスベジタブル

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