バームクーヘンはナイフで削ぎ切りして食べると食感がいいです。ゆるめの生クリームとフルーツを添えてみました。
このレシピの生い立ち
バームクーヘンを削ぎ切りして食べると普通にカットするより食感が良いとバームクーヘンの会社の人が紹介していました。
試したら美味しかったのと、生クリームを添えるとより美味しかったので・・・・。