キュウリで簡単タイの味 ガパオライス
ゆみゆめこ @cook_40068981
ふわっと香るナンプラーがグー(^-^)g アッサリ味のチキンライスって感じ♪キュウリのコリコリがご飯に合う合う！
このレシピの生い立ち
ガパオライス大好き！けど、買うと高いねーヽ(´o｀；
で、簡単に食べやすくアレンジして見ましたー♪先にごま油で炒めたキュウリが、ご飯と合う！！！
夏の暑い日にもオススメー(☆∀☆)
ちなみにこのガパオミンチ、そうめんに乗せても美味でしたーっ
キュウリで簡単タイの味 ガパオライス
ふわっと香るナンプラーがグー(^-^)g アッサリ味のチキンライスって感じ♪キュウリのコリコリがご飯に合う合う！
このレシピの生い立ち
ガパオライス大好き！けど、買うと高いねーヽ(´o｀；
で、簡単に食べやすくアレンジして見ましたー♪先にごま油で炒めたキュウリが、ご飯と合う！！！
夏の暑い日にもオススメー(☆∀☆)
ちなみにこのガパオミンチ、そうめんに乗せても美味でしたーっ
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリと赤ピーマンを1センチ角にみじん切りしときます(パプリカの場合は１個…やと多いかも)
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- 2
ごま油に、ニンニク、生姜を入れてから火を点け、香り立てば肉＆キュウリを半々に入れ炒める。各自油を絡める感じ
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- 3
パプリカを入れ、★を全て入れ、水分を煮詰めて飛ばせば出来上がりー♪あーかんたーん
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- 4
今日はたまたま10穀米やけど美味かった。半熟目玉焼きと、グッチャぐちゃに混ぜて食べるとウマーイ(ﾟдﾟ)！
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コツ・ポイント
ナンプラーは、苦手な人は普通の醤油でも良いかと思うけど、そーすると南国感は一切無くなりまーす（笑）
辛いのが好きな方は、最初の油に鷹の爪入れて下さい。更に南国風にしたければ、セロリも入れて下さい。
つくれぽ
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