子供の朝ごはん☆さつまいもロールパン☆
さとちゃん1227 @cook_40055966
我が家の女子に大人気のさつまいもたっぷりのパン☆ふわふわで朝から幸せになる味です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので♪
子供の朝ごはん☆さつまいもロールパン☆
我が家の女子に大人気のさつまいもたっぷりのパン☆ふわふわで朝から幸せになる味です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをアルミホイルで巻いて、オーブントースターで15～25分くらい焼く(さつまいもの大きさで調節してください)
- 2
熱いうちに皮をむき、☆の材料を入れマッシャーで潰して滑らかになるまで混ぜる。
- 3
HBにパン生地の材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪
- 4
生地ができたら、丸め直してラップをかけベンチタイム15分。空気を抜きながら麺棒で30×20㎝に伸ばす。
- 5
生地の手前側2/3にさつまいもペーストを塗り手前からクルクル巻いて最後はしっかり指でつまんで閉じる。ナイフで７等分に切る
- 6
型にオーブンシートをひいて、真ん中に１つ、周りに６つ入れ、35℃で28分二次発酵させる。溶き卵を刷毛で優しく塗る。
- 7
180℃で23分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
さつまいもペーストを冷やしすぎると、二次発酵が膨らみ不足になるので気をつけて下さい☆
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