作り方
- 1
カボチャを圧力鍋で蒸す
- 2
圧力鍋で蒸したカボチャを潰す
- 3
豚肉ミンチと潰したカボチャを混ぜ合わせる
- 4
③を冷蔵庫に入れて約30分から1時間程置いて、固まるようにする
- 5
④を冷蔵庫から、取り出し、コロッケの形に丸め、小麦粉→卵→パン粉の順番につけて、油で揚げて出来上がり✳︎
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