薫るヌクマムどれっしんぐ☀夏野菜☀ver

noufumama @cook_40037476
夏ぅ~☀!!
ヌクマムの薫が食欲をそそるよ~!!
このレシピの生い立ち
お友達とのランチ、ベトナム料理店の美味しいサラダが忘れられなくって・・・
只、和えるだけのレシピですが、沢山採れる夏野菜を美味しく食べれるので好評です!!
匙加減、色々替えて味を確認しました。
結局、自分の好み量で落ち着きました^^;
薫るヌクマムどれっしんぐ☀夏野菜☀ver
夏ぅ~☀!!
ヌクマムの薫が食欲をそそるよ~!!
このレシピの生い立ち
お友達とのランチ、ベトナム料理店の美味しいサラダが忘れられなくって・・・
只、和えるだけのレシピですが、沢山採れる夏野菜を美味しく食べれるので好評です!!
匙加減、色々替えて味を確認しました。
結局、自分の好み量で落ち着きました^^;
作り方
- 1
ドレ材料を混ぜます
- 2
今朝はレタス1玉、胡瓜一本、サニーレタス0.5玉
ドレが絡みやすいように細かめで・・ - 3
ボウルに夏野菜、干しエビ、ピーナッツ粉と一緒に入れ混ぜてドレッシングをかけてok♪
- 4
ヌクマムの薫に魅了されてます。
今日は夏野菜に和えました。
結構何にでも合いそうなドレ~♡ - 5
ドレッシングはお好み量、和えて下さい。残れば他の食材、豆腐や冷しゃぷにも合うと思います。
小人数ならば半量で!!
コツ・ポイント
酢の薫が苦手な家族がいて、当家はもっぱら『らっきょう酢』愛用です
ツンツンも無く、程よい甘みです。
野菜が少ないようでしたら、ドレッシング材料は半分量で・・
でも残っても何にかけても美味しいので保存されても良いと思いますよ♪
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