カリカリほくほくフライドポテト
maiuca @cook_40093635
夕飯にフライドポテトが食べたいと子どもに言われて、パパッと作りました。
このレシピの生い立ち
子どもがどうしても食べたいと夕飯間際に言い出したので。
カリカリほくほくフライドポテト
夕飯にフライドポテトが食べたいと子どもに言われて、パパッと作りました。
このレシピの生い立ち
子どもがどうしても食べたいと夕飯間際に言い出したので。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、１cmの細さに切る。
- 2
電子レンジで３分チン。
- 3
小麦粉まぶして油で揚げる。
低温で３、４分揚げてから、中温にして、色がついたら、取り出す。 - 4
お好みで、塩orクレイジーソルト等スパイスをふって、出来上がり！
コツ・ポイント
レンジでチンは、芯が残ってるくらいでやめる。
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