ピリ辛♡おとな向けきゅうりの浅漬け

N・Caroline
N・Caroline @cook_40237996

ピリ辛な味付けで大人向けです♡
このレシピの生い立ち
夏は特にきゅうりの浅漬けが食べたくなり、よく作ります*\(^o^)/*

ピリ辛♡おとな向けきゅうりの浅漬け

ピリ辛な味付けで大人向けです♡
このレシピの生い立ち
夏は特にきゅうりの浅漬けが食べたくなり、よく作ります*\(^o^)/*

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材料

3〜4名分
  1. きゅうり 3本
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
  3. 昆布 小さじ2/3
  4. 白出汁 大さじ1
  5. 塩昆布 適量
  6. 鷹の爪 1/2本

作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm幅程の斜め切りにし、密閉袋へ入れる。

  2. 2

    調味料を密閉袋に入れ、鷹の爪は調理用ハサミなどで細かく切りながら入れる。

  3. 3

    少し空気を含めた袋を密閉し、きゅうりを揉む。

  4. 4

    密閉袋から空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

お好みで調味料の分量を調整してください★

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N・Caroline
N・Caroline @cook_40237996
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料理好きな新米主婦です(♡˙︶˙♡)食材の組み合わせや調味料の量を少し変化させるだけで、お食事の味がまったく違うものになりますよね೨⋆**料理は化学みたいでおもしろいなぁと思いながら作っています೨⋆*✩⋆*そして旦那さんのちょっとした感想が新しいレシピに挑戦する励みになっています✩⋆*美味しく作れた家庭料理のレシピを、自分自身の備忘録としてUPしています♡⋆*✩
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