作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて170度で蓋をして鶏ぶつ切りを裏表焼きあげる!(一回ひっくり返すだけ)
- 2
極力ひっくり返さないように!
- 3
こんがり焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
焦げ目つくまでひっくり返さない!皮目から焼く!骨つきだからちゃんと火を通すように
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