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豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ
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豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ-レシピのメイン写真

豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

材料を切って盛るだけ！ザーサイの程よい塩気が生トマトとからんで食欲をそそります。見栄えがするので急なおもてなしにも最適☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた一品です♪
シンプルだけどなぜかやみつきになる味♡
是非お試し下さい。

材料を切って盛るだけ！ザーサイの程よい塩気が生トマトとからんで食欲をそそります。見栄えがするので急なおもてなしにも最適☆
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豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

材料を切って盛るだけ！ザーサイの程よい塩気が生トマトとからんで食欲をそそります。見栄えがするので急なおもてなしにも最適☆
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母がよく作ってくれた一品です♪
シンプルだけどなぜかやみつきになる味♡
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材料を切って盛るだけ！ザーサイの程よい塩気が生トマトとからんで食欲をそそります。見栄えがするので急なおもてなしにも最適☆
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材料

２～3人前
  • 熟れたトマト １個
  • 瓶詰めのザーサイ １/2瓶
  • 豆腐(絹) １/２丁
  • 貝割れ大根 １/４パック
  • もやし １/２袋
  • 水菜などお好みの野菜 適宜
  • 中華風ドレッシング（市販のものでもOK）
  • ごま油 大さじ２
  • 薄口しょうゆ 大さじ２
  • お酢 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切る。

    • 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    もやしはさっと茹でるか、600wの電子レンジで約40秒チンする。

    • 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    豆腐とトマトは１cm角のさいの目に、ザーサイは粗みじん、その他のお好みの野菜は食べやすい大きさにカットする。

    • 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    全部の材料を皿に盛って、最後にドレッシングをかければ完成です！

    • 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ作り方4写真
  5. 5

    「ザーサイ」の人気検索でTOP10入しました。皆さまありがとうございます♪

    • 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

●トマトは湯むきするとさらに口当たりがよくなります。

●上記の野菜に加え、水菜やレタスなどお好みの野菜があればざくざく切ってど～んとのせちゃって下さい♪

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2016/03/17 16:06に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 もやし トマト かいわれ 豆腐

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