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簡単♡肉詰めピーマン
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簡単♡肉詰めピーマン-レシピのメイン写真

簡単♡肉詰めピーマン

♡うめきち♡♡♡♡♡
♡うめきち♡♡♡♡♡ @cook_40273507

手軽にできてご飯がススム〜♡
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お腹を空かせた彼に急ぎで何か一品つくりたくて♡バクバク食べてくれました(^_^)
タバスコの酸味がいいみたいです☆

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♡うめきち♡♡♡♡♡
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タバスコの酸味がいいみたいです☆

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材料

2人分
  1. サラダ油 適量
  2. 鶏ミンチ 200g前後
  3. ピーマン大 3〜4
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. ケチャップ 大2
  6. ケチャップ 大3
  7. コンソメ 少々
  8. 塩、胡椒 少々
  9. パン粉 少々
  10. タバスコ 微量
  11. ソース 大1
  12. 水 80〜100cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンを2cmから3cmの輪切りにしていく

  2. 2

    鶏ミンチにケチャップ大2、塩、胡椒をあわせ、パン粉も混ぜ合わせる

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、鶏ミンチと混ぜる

  4. 4

    混ぜ合わせたミンチをピーマンにつめる

  5. 5

    フライパンに油をしき焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり焼く

  6. 6

    コンソメをとかした水をフライパンにいれ、ソースとケチャップ大3もいれる

  7. 7

    最後にタバスコをお好みでいれて、出来上がり♡

コツ・ポイント

時間があるときは、ピーマンにミンチを詰めるとき、水でといた薄力粉をピーマンの内側にぬって作ってます☆焼きやすくなります（＾ω＾）

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♡うめきち♡♡♡♡♡
♡うめきち♡♡♡♡♡ @cook_40273507
2014/07/01 13:32に公開

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